Podere La Cerreta Resturant : Loc. Sassetta,via Campagna Sud 143 57020 Sassetta (LI) Toscana Tel.: +39 0565 794352 cell 338 1851877

Podere La Cerreta: Per chi si trova a passare da Sassetta , questo angolo selvaggio della Val di Cornia , un imperdibile tappa per la ristorazione lo aspetta ,Il ristorante La Cerreta rappresenta la risposta a chi, amante della vita naturale ,è in cerca di locali che mettono al primo posto cibi tradizionali e genuini . Quando vediamo l’indicazione Podere La Cerreta troviamo tutto questo , di fronte a noi infatti c’è  un azienda agricola biodinamica, capace di produrre il 95% dei suoi prodotti che trasforma in cibi prelibati ; si parte con una colazione ad alto valore nutrizionale, troviamo li sulla tavola per iniziare la nostra giornata  yogurt realizzato con  latte di mucca appena munto, confetture extra di frutta prodotta da loro stessi e da spalmare su pane “fatto in casa”  a lievitazione naturale e cotto nel forno a legna . Per chi invece è amante del salato a disposizione formaggi e uova fresche di giornata .Pranzo e cena non sono da meno, verdure e ortaggi freschi dell’orto, l’olio frutto della spremitura a freddo delle olive ,carni di loro produzione tra cui spiccano il manzo maremmano, il maiale cinta senese e i polli livornesi . Ad accompagnare le deliziose portate merita una citazione l’ottimo vino di produzione propria , frutto dei loro vigneti. Al podere La Cerreta vi attende una ristorazione equilibrata, espressione di un territorio autentico, e soprattutto di persone che hanno preferito non piegarsi al turismo commerciale , preferendo seguire accuratamente tutte le fasi  di raccolta e trasformazione dei loro prodotti fino a donarli ai loro clienti  per indimenticabili occasioni Il ristorante è aperto tutto l’anno e è gradita la prenotazione . Oltre ai menù tradizionali sono presenti anche offerte light.

Podere La Cerreta Resturant